夏の風物詩♪

だんだん暑くなってきましたね～！

夏を先取り♪
夏の風物詩”ホタル”見に行ってきました～(^_^)
地元の方の速報を受け、車を走らせること約1時間・・・

街頭もなければ信号もない山道をすすみ、毎年おなじみスポットに到着～（●＾o＾●）
　　


・・・が！！
いませ～ん！！
場所を変えども、いません～！！
まだちょっと早かったみたいですね(^_^;)

真っ暗な夜空は星空が綺麗だったので急遽星空ウォッチングに変わりましたが、何もないところですが虫の声と川のせせらぎだけが聞こえる癒しスポットなのでした（*^_^*）


ホタルはおあずけでしたので、みなさん目撃情報お待ちしています！
お願いしま～す（●＾o＾●）

幸せの時間♪

お久しぶりのカオリンです！
なかなか更新できずに申し訳ありません(>_<) 今日は快晴で本当にいいお天気でしたね～♪ お出かけ日和（*^_^*） こんなお天気に恵まれた今日、Lionniはウエディングパーティーでした！


メインテーブル♪
大きなお花、やさしい色合いのお花はnaraさんの特徴♪
このナチュラルさが今回のお二人にピッタリです(^_^)




そして、元気がなかったガゼボも・・・




大復活です～!!
みるみる新芽が覆い、きれいによみがえりました～!!





中庭でゆ～ったり流れる時間、幸せの時間です(^^♪

ちょっとした楽しみ♪

ただ今、レオーニのランチには春らしいグリンピースの冷製スープをご用意しています！

このスープ♪
表面にEXVオリーブオイルを少しかけているのですが、爽やかなグリーンの上にくるっと一周オイルが浮かぶと…
顔に見えるのです！(*^_^*)

見ようによっては、ニコちゃん、たまに眠たそうな顔、アーティスティックな顔・・・
顔に見えだしてから色んな表情に見えて仕方ないカオリン(^^ゞ
うまいこと笑顔に見えるスープを見たときは、何だかいいことがありそうな気分になるカオリンなのでした♪

スタミナ！

日中は暑いくらいのポカポカ陽気ですね～(>_<)



そんな日にはスタミナを！
シェフに送っていただいている・・・キムチ！！
大阪から届きました～！！


エゴマの葉のキムチ♪
初めて食べましたが。。。お～いし～ぃ（●＾o＾●）
シソに似ているエゴマはあと味に少し苦味がありますが、この苦味とキムチの辛味がまたっ！ビールを欲します！！・・・いや、大体の方はご飯が欲しくなるお味です(^_^)


そして、カクテキも入れてくださっていました♪
こちらのカクテキも一同大絶賛(^^♪
一般的なカクテキは大根がフレッシュな食感ですが、こちらのカクテキは一度干しているのかたくあんに似た食感！
始めは甘みが一瞬。そして大根の旨みとキムチダレがあいまって辛い！けどうまいっ！！

「このカクテキ4つでビールが4杯は飲める！」ｂｙシェフ
「この余韻だけでビールが飲める！」ｂｙカオリン


カクテキ見るだけでビールが1杯、一口食べてはもう1杯、思い出すだけでさらに1杯(>_<♪
こんなブログを書いているのはすみませんが20代そこそこのカオリンであって、オヤジさんが書いているのではありません(^_^;)笑

そして、のんべぇ揃いのレオーニは誰一人として「ご飯が欲しい～！」とは言いませんでした(^_^;)笑
何だか思い出しただけでやっぱりビールが飲みたくなってきたカオリンなのでした♪

撮影の裏側♪

最近、なかなかブログが更新出来ずにすみません。。。

カプチーノアート特訓中のカオリンです♪

今日ははるばる長崎からレオーニにお越し頂き、お庭のお手入れをしていただきました！

綺麗なお花がまたレオーニにやってきましたので、みなさんもお楽しみくださいね♪

今日は、LLIOの撮影がありました！

撮影風景をパチリ！

内容気になっちゃいますね～(>_<)♪

次回のLLIOをお楽しみに～(^o^)丿

満開♪

5月に入り、いいお天気が続きましたね！
GWはお出かけ日和で、レオーニにもたくさんのお客様にお越しいただき本当にありがとうございました！
同時に、せっかくお越しいただいたにも関わらずお席がご用意できなかったお客様には本当に申し訳ございませんでした。
また機会がございましたらスタッフ一同お待ちしていますので、よろしくお願いいたしますm(__)m


暖かい陽気が続いたのでレオーニの入り口、桜に続く名物？！名花？！
ナニワノイバラが満開を迎えました～♪
本当にきれいです！
今日も午後からの晴天に、葉っぱのグリーンと、純白のお花が映えます（*^_^*）



桜と同じくして見ごろの時期は短いので、今をお見逃しなく～(^_-)

本日のまかない♪

本日も晴天なり～♪
お出かけ日和ですね（*^_^*）

いいお天気なので、私達スタッフのまかないもテラス解禁ですっ！
そして今日はシェフのまかないです♪

パスタは桜海老のオイルソース、コンキリエという貝殻の形のショートパスタで♪
ぽかぽか陽気のテラスの下、桜海老の香りがとってもうれしい幸せのひと時（●＾o＾●）
それに、ベイカのオイル煮！
こっれが、ワインが進む君なのです！！
これまた、お花やハーブに囲まれた異空間の中、ガーリックのきいたベイカが・・・
オイル煮だからといって決してコテコテでオイリーなのではなく、旨みが引き立ついい役割をしているのです！
も～、仕事前だというのにスプマンテかベルナッチャあたりの白ワインが飲みたくて飲みたくて仕方ないカオリン(;_;)我慢です。。。

シェフのおいしいまかないに幸せなひととき、仕事への元気も出て「これはブログに！」と思いきや！
食べるのに夢中で写真を撮り忘れました(^_^;)
今度ちゃんとまかない風景を写真に撮りますね♪