サルシッチャ！

今日は自家製サルシッチャ（ソーセージ）の仕込みです。
香ばしく、かつジューシーにソテーしたサルシッチャに、レンズ豆の煮込みを添えてお出しします！
（ちなみにこのレンズ豆、イタリアでは食べるとお金持ちになれるといわれているそうです）
ワインと一緒にボナペティート！！