2012年4月28日土曜日

キノコの旬

秋が旬とされることが多いキノコですが、実は春もキノコの旬なんです!
レオーニでは牛窓直送ジャンボマッシュルームを生のサラダにしてご用意してます!
握りこぶしくらい大きい、採れたて新鮮で固いジャンボマッシュルームを、
パルミジャーノチーズと一緒にレモンとヴィネガーの酸味を利かせてお味付け♪
白ワインにもよく合う、大人気のアンティパストです。
ぜひご賞味くださーい!!

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