2011年10月27日木曜日

木曜日のニョッキ










じゃがいもの自家製ニョッキの仕込みで~す!

イタリア、特にローマでは「木曜日のニョッキ(GNOCCHI GIOVEDI)」といって木曜日にニョッキを食べる習慣があるのです。
通常のメニューにはニョッキがないレストランでも、木曜には特別メニューでニョッキを出すところも。

もちろんレオーニでは毎日メニューにのってます!(^v^)
ボローニャ風ミートソースかゴルゴンゾーラチーズのソースでどうぞ。
もちもちふんわりの食感が最高!ワインにもばっちり!
是非食べに来てくださいね~!

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