スタッフ紹介その2♪

8月1日から厨房に入った木村は、
長島シェフが修行していた

イタリアの「Gambeo Rosso」で
数か月前まで修行していた
これまた期待の大型新人なのです。



写真撮らせてくださぁ～いと声をかけると少しハニカミながら笑顔を見せてくれました

実は、日本に戻ってから勤め先を検討していたのですが、レオーニに決めた理由は？と尋ねると
「まず一番は、使っている食材が良かったこと、あと厨房がとても清潔だったし 店の雰囲気がシンプルでよかった」と挙げてくれました。

ずっとレオーニがこだわり続けていたところをきちんと見てくれたのは、現スタッフとしても嬉しい限りです。

寡黙で物静かですが、その目は、キラッと強いものを感じさせます。
まだ20代ですが、とても意志の強い新人　木村浩幸を
どうぞよろしくお願いします。

スタッフ紹介その1♪

この春まで東京のイタリアンでバリバリと働いていましたが

先の東日本大震災の際に小さな子供さんの将来を考えて岡山に転居して参りました。




レオーニ応募の動機は？と聞くと
「とにかくシェフの料理と店の雰囲気が
自分のイメージにピタッ！ときて可能性を感じました」とのこと

イタリアが大好き!　料理が大好き！ そしてワインも大好き！

身長18？ｃｍ　おおらかで明るい性格　
でも細やかな気配りができるレオーニの
まさに大型新人　渡邉隆之をどうぞよろしくお願いします。

次回は、厨房の新人をご紹介いたしますので　お楽しみに♪

久々の更新です

すっかりご無沙汰の事務方です

13年物のPCをだましだまし使っていたのですが
CDドライブは書き込みが出来なくなってるし・・
ディスプレイは、チラチラ　

そろそろ買い替えかなぁ・・と
すべてのデータを外付けのハードディスクに保存しておりましたら・・・

な・・なんとPCより先に外付けのハードディスクがクラッシュ(＠_＠;)
再起不能となってしまいました・・・

これまでのデータを作り変えねばならず・・・。
すっかり更新を怠ってしまい
本当に申し訳ありません。

　
実は、この間皆様にご報告したいこと数々ありました。

追々とアップさせて頂こうと思っておりますので
どうぞよろしくお願いします。

まずはご無沙汰のお詫びと復活のお知らせまで

あすはレオーニ新人紹介！！です

お楽しみに♪