2011年3月27日日曜日

ふと 気づくと

レオーニの庭先にある桜のつぼみが少しふくらみかけてきています。

ここ数日の冷え込みに 冬に舞い戻ったような気分でしたが、

春は もう すぐそこにきているんですね♪  


昨年、好評だった「桜ランチ」を今年もご用意します。

期間は4月1日ごろから桜が散るころまでを予定しています。

詳細が決まれば、ホームページやブログでお知らせいたしますので

待っていてくださいね。

2011年3月18日金曜日

ど~~んと!!!

フレッシュローリエが届きました。












乾燥ローリエは簡単に手に入りますが、フレッシュなものは、なかなかです。

お知り合いの方が、わざわざ届けて下さいました。(感謝です♪)
乾燥のものと違って爽やかな香りがふわ~っと漂い気持ちがいいです♪

ローリエの効能についてちょっと調べてみました。

肉などの臭み抜きにはもちろんのこと

抗菌や血行促進効果もあるみたいです。

さてこの大量のローリエがどうなっていくのでしょうか。

当分カメラが手放せない気配です

2011年3月13日日曜日

~皆様へお願い~

報道等でご承知のように東北地方太平洋沖地震の被害は
甚大なものになっております。

今私たちができることを何か始めたいという想いから店内レジ横に
特定非営利法人アムダの募金箱を設置しました。
皆様のご協力をお願いいたします。


今回の地震でお亡くなりになった方々のご冥福と
被災地の早期復興を心よりお祈り申し上げます。

                     レオーニスタッフ一同

2011年1月31日月曜日

ついに!!

からすみが出来上がりました~!!

いい感じに飴色になり、つやつや♪
見るからにおいしいオーラを発しています(^o^)丿
しっとりと口いっぱいにからすみの香りが広がり、今年も最高の仕上がりです!!


ほんの一口でグビグビお酒が進んでしまうからすみ!
これからパスタなどでメニューに登場しますので、メニューで見つけたらぜひ味わってみて下さい(^O^)/

2011年1月30日日曜日

今年も♪

今年も作ってますよ~♪
自家製のからすみ(*^_^*)

今年はたくさん仕込んでいますので、みなさま楽しみにしていてくださいね♪

2011年1月28日金曜日

うれしいこと♪

ブログがなかなか更新出来なくてすみませんm(__)m

先日、お客様から
「もしかしてブログ担当の・・・?」とお声かけいただきました!

「はい!カオリンです\(^o^)/」

みなさまから「ブログ見てます!」などのお声はものすごくうれしいです♪
よかったらカオリンを探してみてください♪
懐かしい「ウオーリーを探せ!」ならぬ「カオリンを探せ!」みたいな・・・
なんちゃって(*^_^*)

2011年1月16日日曜日

タルディーボ♪

毎日寒いですね~!!
みなさまカゼなどひいていませんか?!

レオーニに新しいお野菜がやってきました♪
イタリアでも高級食材な「タルディーボ」









赤い色がきれいですよね(*^_^*)
チコリの仲間で、栽培が難しいみたいですが・・・
たくさん入荷しましたよ~♪

アンディーブに似ていますが、苦味は少なくそのままサラダにしたりグリルしたりいろいろ楽しめます(^-^)
珍しいお野菜をぜひ味わいにお越し下さい(^O^)/