<イタリアから生産者を招いてのメーカーズ・ディナーのご案内>
イタリア・トスカーナのキャンティクラシコ地区のつくり手、
“カステッロ・ディ・ヴォルパイア”よりフェデリカ・マスケローニ氏を迎えての
ワインメーカーズ・ディナーを催行いたします。
“カステッロ・ディ・ヴォルパイア”はトスカーナの中でも
上質なキャンティ・クラシコを産する中心地にあり、
37haの自社ブドウ園を所有しています。
伝統的醸造方法で優れたワインを生産し、オーナーであるカルロ・マスケローニ氏
(フェデリカ氏の父親)は、1997年よりキャンティ・クラシコ協会の会長に就任。
キャンティ・クラシコ生産者のリーダーとして活躍しています。
今回のメーカーズ・ディナーでは、カステッロ・ディ・ヴォルパイアが
トスカーナのマレンマ地区に興した新たなプロジェクト
“プレリウス”(こちらはフェデリカがマネージャーを務めています)のワインも
ご用意させていただきます。
ワイン生産者の貴重なお話を聞きながら、
ワインとレオーニシェフ長島のつくる料理のアッビナメント(マリアージュ)を
この機会にぜひお楽しみくださいませ。
『カステッロ・ディ・ヴォルパイアを招いてのメーカーズ・ディナー』
日時/10月18日(木) 19時開場 19時30分開宴(皆様一斉にスタートとなります)
会場/イタリア料理レオーニ
岡山県岡山市北区絵図町9-40
会費/お一人様8000円(税・サ・ワイン代込)
ご予約/お電話にて承ります (イタリア料理レオーニ 086-255-7772)
定員/24名様(定員になり次第締め切りとさせていただきます)
*当日はワインを6種類、特別にご用意するコース料理の各皿にあわせてご提供いたします。
こちらのディナーはは完全予約制とさせて頂きます。
ワイン好き、イタリア好きの皆様、ぜひお越しくださーい!!
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