桜メニュー

～付き出し～

　総社のふくトマトとヨーグルトを使った冷製スープ

トマトの香りと　ヨーグルトの酸味が爽やかな味わいです。

～前　菜～

さくらチップでスモークした

マグロのカルパッチョ

～パスタ～

桜エビ・ふきのとうの自家製タリオリーニ

春の香り一杯のパスタ

～魚料理～

下津井産さくら鯛のヴァポーレと春野菜のソテー

この時期に取れる天然真鯛と

アスパラと筍を使た

見た目も食感も春♪満開の料理

～苺のティラミス～

口の中に広がるほんのりとした甘さに

うっとりと心が満たされる一品に仕上がりました。