ワインのススメ

肌寒くなり、最近めっきりワインなカオリンです♪
正しくは年中ワインですが、暑かった夏はビールも譲れなかったのです(*^_^*)

そんな私もレオーニに入るまでは全くワインを飲んでいなくて、ワインと言うと「何だか高そう。。。」とか、「お祝いイメージ」でした。
でも、ワインと接するようになってからは全くそうは思わず、日常になりましたよ♪

実はワインって、「高いからおいしい」のでは無く「安くておいしい」ワインがたっくさんあるんです！！
1本1000円くらいのワインでも開けたてからおいしいものはたっくさんなのです!(^^)!
私が色々飲んで思うのは、特にイタリアワインは開けたてからおいしい率が高いこと♪
もちろんお手ごろ価格で♪

そして、ワインって和食とも相性がいいです！
いつものご飯にワインもありです(*^_^*)
皆さんも、ぜひ日常ワインを楽しんでください♪
かしこまらず♪
楽しい食事がおいしいワインへとつながります（*^_^*）

寒くなり・・・

朝晩涼しくなって、一気に秋到来♪
気温差でしょうか？カオリン風邪をひいてしまい、声が出ず大変ご迷惑をおかけしていますm(__)m

そんなカオリン、無性にレオーニのスープが飲みたくなりました♪
以前紹介した「色んな豆のスープ」
具だくさんのスープもいいなぁ♪と思う日々です（＾－＾）
シェフのスープはうまみたっぷり、食べたら元気が出るスープなのです(*^_^*)
だから、とっても食べたくなりました（＾－＾）

みなさまも、レオーニご飯でほっこりしてください(^_-)

待ち遠しい♪

朝晩だいぶ涼しくなってきましたね～♪

秋もすぐそこ！って感じでしょうか(*^_^*)
　　

カオリンにとっての秋は、もちろん食欲の秋！！
栗やさつまいも♪大好きです(^_^)
スイーツに変身すればなおさら大好きです(*^_^*)
今年は高騰していますが、さんまも(^_^)
たくさんのきのこもおいしいですよね～♪
イタリアからフレッシュポルチーニがまたまたた～くさん届きましたよ!!
お肉もだんだん増えて、煮込み料理もどんどん登場してきます(*^_^*)

…となるとっっ！！
やっぱりお供はワインでしょう(>_<)♪
もちろんガッツリ重めの赤でしょう～(^_-)笑

たくさんご用意してお待ちしていま~す(^O^)／

幸せの時間♪

本日もまかないブログ～♪


こちらはなんと！
大間のマグロを使ったタリアータです!(^0^)!
ゴージャスです♪




にんにくの香りとともに、中はレアに焼かれたマグロがしっとりと♪
ソースにはレモン果汁も入っているのでさっぱりと♪
ソースも最後までさらって、何ともワインを欲する1品なのでした(*^_^*)

イタリアから♪

朝晩涼しくなってきましたね～(^_^)
そんな中、フレッシュポルチーニ入荷しました！




イタリアからどど～んとたくさん！！
良い香りに誘われて・・・

フロアマネージャー初登場！
くんくん嗅ぎに来ました！





こちらのポルチーニは今が時期なので、以前ブログでも紹介したLionniスタッフが育てたサンマルツァーノトマトを使ったトマトソースのパスタに入れてお出ししています♪
香りがいいポルチーニとトマトソースの相性はもう言うことなしですね(^_-)-☆

こちらのフレッシュポルチーニの時期が、もうすぐ終わりを迎えるそうです(>_<)
みなさま、おいしいうちにお召し上がりくださいね～！！