カプチーノ奮闘記！

只今カプチーノ特訓中なカオリンです！
毎日ランチ営業後にカプチーノを入れる練習をしています。









まずはエスプレッソの豆を挽いてマシーンにセッティング♪

そしてミルクをスチーミング！
このときチチチチ･･･という音をさせながらミルクに空気を入れてやると、もっちりクリーミーなミルクに変わっていくのです！！

そして、エスプレッソを入れたカップにミルクを注ぎ込み～！！

完～成♪

って言っても、まだラテアートは出来ないので、見た目は悪いですが・・・(^_^;)

そして最後はいっただっきまぁ～す(*^_^*)

こうやって1日何杯も飲んで、スタッフにも配って練習しています！


練習を始めた頃よりミルクのキメが細かくなり、赤ちゃん肌のようにもっちりクリーミーなカプチーノになってきました！
これから、ハートが描けるように練習していきますので、成長したらまたアップしますので、お楽しみに～！