2009年6月14日日曜日

今日のまかないは超豪華!!!


生ハムの上にド~~ン!!

【ブッラータ】
雪のように真っ白 口に入れるととっても柔らかくてクリーミー
濃厚なのにクセがなくて 
う~~ん これはやみつきになりそう 

ナイフを入れたシェフが・・
「本当は、もう少しドロ~~っと出てくるんだけどなぁ」
厨房やフロアのスタッフは、真剣に味わってます。

生ハムを巻いて食べてみると 
”やっぱりワインが恋しいなぁ ” 

でも さすがに業務中・・・・・今日は我慢です。

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