2009年5月20日水曜日

10周年なので・・。


6月11日でレオーニが10周年を迎えます。
その記念にオリジナルTシャツを作ろう♪♪ということに!

デザイン担当は、キラリとセンスが光ってるスタッフが
あれこれ考えながら まづは手書きで・・。
レオーニと言えばイタリア料理とワイン

これをどんなイメージにしましょうか?

2009年5月9日土曜日

「グルたん」で放映されます♪

OHK岡山放送「グルたん」に当店が出ることになりました。

放送日:5月9日(土)午後4時30分~4時45分
再放送:5月14日(木)深夜1時50分~2時5分

リポーター赤木さんと長島シェフのやり取りをお楽しみ下さい♪

2009年5月8日金曜日

ひっさしぶりの”今日のまかない”です♪

まかないブログが、なかなか更新出来ていませんが・・
実は、相変わらずボーノな日々♪

今日はお天気も回復したのでパラソルの下で皆でワイワイ
気分は、すっかりイタリアです。

お客様にイタリア気分でお食事を楽しんで頂くには
スタッフがその気持ちにならないとだめだから・・という
シェフの空気作りのひとつです。

写真がちょっと暗くなってますが、雰囲気は伝わります?

この日の鶏モモ肉の冷製サラダ仕立て・・絶品でした。
ふんわ~りとした鶏肉は絶妙 そこにナッツとハーブが
いい仕事をしてました。